浜松市天竜の道の駅 「いっぷく処横川」

天候に恵まれ、「春のしいたけ祭り」が始まりました。「焼き椎茸が美味しい」と喜んでいただいてます。




名物「椎茸汁」も人気です。


佐鳴台の方から度々「椎茸菌打ち」参加されている方です。ここで菌打ちした原木から毎年椎茸を収穫しているそうです。今も椎茸が出てきているとのことです。環境が椎茸栽培にあっている様で、時々原木に水をかけて上手な管理をされているとのことです。