生椎茸が久しぶりに沢山並びました。

これまで、少しずつ店頭に並んでいましたが、今日は、まとまって出荷されました。
寒い時の椎茸は、時間をかけて育ちますので、身が締まった歯応えのある美味しい椎茸が味わえます。